“São animais de biotipo produtivo e funcional, correspondem a conformação frigorífica que o Brasil precisa”, afirma William Koury Filho, Zootecnista da BrasilcomZ em relação ao resultado do SAM®? - Sistema de Avaliação Morfológica realizada com os novos reprodutores Grendene da safra 2019.

Através da metodologia EPMURAS, os machos de sobreano passaram pela avaliação das características morfológicas relacionadas à carcaça, funcionalidade e raça: Estrutura corporal, Precocidade, Musculosidade, Umbigo, Raça, Aprumos e características Sexuais. Nessa etapa, também é feita uma pré-seleção para o circuito de leilões 1.000 Touros Nelore Grendene, agendados para os dias 01 de agosto e 03 de outubro, respectivamente. 

São esses escores que vão compor as estimativas de DEPs morfológicas de EPM (Estrutura, Precocidade e Musculosidade) nos programas de melhoramento genético da ANCP E PMGZ. 

“Realizamos o EPMURAS individual, com isso a gente compõe uma avaliação intra-rebanho muito mais completa. Os animais da Grendene são destaque para as DEPs de precocidade e musculosidade em ambos os programas. São reprodutores com muita profundidade de costelas, que tendem a ser mais precoces em acabamento de carcaça, além de melhores adaptados aos sistemas de produção a pasto. São musculosos, mais pesados e com maior rendimento de carcaça. Podemos observar um rebanho multiplicador, que vai produzir touros com biotipos mais eficientes e produtivos para qualquer sistema de produção”, ponderou Koury Filho.

Realizado em duas etapas, aos 8 meses na desmama e 16 meses ao sobreano, O SAM® ? é uma ferramenta indispensável para identificar os animais pelo seu desempenho fenotípico, seleção de jovens doadoras, gestão de linhagens intra-rebanho entre outros. O sistema permite destacar ou descartar o animal avaliado.